Berichte von, mit oder über uns

12. April 2019 – HAZ

„Knolle“ will Unverpackt-Sortiment noch erweitern

Hildesheim – Reis, Nudeln oder Nüsse: Wer seine Waren in selbst mitgebrachte Gefäße füllen will, ist bei Thomas Räbiger richtig. „Ich hab einen Teil des Ladens umgeräumt, um das Regal mit den losen Waren aufstellen zu können“, erzählt der Inhaber der „Knolle“. Weiterlesen …

12. Oktober 2019 – HAZ

Sie holt mit dem Lastenrad Schokolade aus Amsterdam

Hildesheim – Tinka Dittrich war Schokolade holen. Mit dem Lastenrad. Denn so kommt die Süßigkeit emissionsfrei von Amsterdam nach Hildesheim, wo es sie ab sofort in der „Knolle“ zu kaufen gibt. Weiterlesen …

17. Dezember 2019 – HAZ

Hildesheimer Einzelhändler wehren sich gegen die Kassenbeleg-Pflicht

Protest gegen neues Gesetz
Hildesheim – Ab 2020 müssen Einzelhändler Bons drucken, ob die Kunden es wollen, oder nicht. Ist das eine unzumutbare Härte“, wie der Hildesheimer „Knolle“-Chef Thomas Räbiger findet?. Weiterlesen …

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