Berichte von, mit oder über uns

Die Kolle, CO2 freie Schokolade aus Amsterdam

April 2021

CO² freie Schokolade aus Amsterdam

Wir haben wieder CO² freie Schokolade aus Amsterdam bekommen. Der Kakao wurde mit dem Segelschiff „Tres Hombres“ nach Amsterdam gesegelt, dort von den „Chocolate makers“ zu Schokolade verarbeitet und danach CO² frei nach Hildesheim transportiert. Die letzte Etappe von Hameln nach Hildesheim übernahm Tinka Dittrich mit dem Fahrrad.
Da diesmal, coronabedingt, keine Lastenrad Sternfahrt stattfinden konnte und die Einreise in die Niederlande auch nicht möglich war, wurde die Schokolade mit e-Fahrzeugen an die Grenze gebracht und erst dort in Lastenräder umgepackt.

12. März 2021 –Quelle: Hildesheimer Allgemeine (HAZ)

Regelspende – Ein Spendenprojekt für Menstruationsprodukte in Hildesheim und Umgebung

Wir unterstützen die Aktion „Regelspende“ in Hildesheim. Infos dazu finden Sie im beigefügten Zeitungsartikel.
www.regelspende.blackblogs.org

Die Knolle Aktion Regelspenden-Box
die-knolle-mwst-spende-hilde-lastenrad-2020

01.07. bis zum 31.12.2020

Mehrwertsteuer-Überschuss-Spende

Einnahmen aus dem Mehrwertsteuer-Überschuss, in Höhe von 1.000 €, haben wir an den Hilde-Lastenradverleih gespendet.
Diese Spende haben Sie durch Ihren Einkauf hier ermöglicht. Herzlichen Dank. Weiterlesen …

17. Dezember 2019 – Quelle: Hildesheimer Allgemeine (HAZ)

Hildesheimer Einzelhändler wehren sich gegen die Kassenbeleg-Pflicht

Protest gegen neues Gesetz
Hildesheim – Ab 2020 müssen Einzelhändler Bons drucken, ob die Kunden es wollen, oder nicht. Ist das eine unzumutbare Härte“, wie der Hildesheimer „Knolle“-Chef Thomas Räbiger findet?. Weiterlesen …

Presse Kassenbon-Pflicht

12. Oktober 2019 – Quelle: Hildesheimer Allgemeine (HAZ)

Sie holt mit dem Lastenrad Schokolade aus Amsterdam

Hildesheim – Tinka Dittrich war Schokolade holen. Mit dem Lastenrad. Denn so kommt die Süßigkeit emissionsfrei von Amsterdam nach Hildesheim, wo es sie ab sofort in der „Knolle“ zu kaufen gibt. Weiterlesen …

12. April 2019 – Quelle: Hildesheimer Allgemeine (HAZ)

„Knolle“ will Unverpackt-Sortiment noch erweitern

Hildesheim – Reis, Nudeln oder Nüsse: Wer seine Waren in selbst mitgebrachte Gefäße füllen will, ist bei Thomas Räbiger richtig. „Ich hab einen Teil des Ladens umgeräumt, um das Regal mit den losen Waren aufstellen zu können“, erzählt der Inhaber der „Knolle“. Weiterlesen …

Goschenstr. 73 . 31134 Hildesheim
Telefon: 0 51 21 / 13 14 52
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Mo - Fr 9:00 - 18:00 Uhr
Sa 9:00 - 13:00 Uhr